Indicateurs économiques

Les prix des produits alimentaires rebondissent en juillet selon la FAO

04.08.2023 18:42



© Reuters. Des aliments affichés à « coûts réels » par le supermarché discount Penny à Berlin, en Allemagne. /Photo prise le 1e août 2023/REUTERS/Annegret Hilse

PARIS (Reuter) – L’indice des prix mondiaux de l’agence alimentaire des Nations Unies, qui était tombé à un plus bas de deux ans, a rebondi en juillet avec la hausse du prix des huiles végétales en raison des tensions sur les exportations de l’Ukraine et des inquiétudes concernant la production mondiale.

L’indice des prix de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui suit les produits alimentaires les plus échangés au niveau mondial, s’établissait en moyenne à 123,9 points en juillet contre 122,4 (révisé de 122,3) le mois précédent, a annoncé vendredi l’agence.

Le chiffre de juin constituait un plus depuis avril 2021.

Celui de juillet reste encore inférieur de près de 12% à celui d’il y a un an et 22% sous son pic historique de mars 2022, juste après l’invasion de l’Ukraine par la Russie.

L’indice des prix des huiles végétales de la FAO a augmenté de 12% par rapport à juin, mettant fin à une série de sept mois consécutifs de repli, a indiqué l’agence.

Le prix de l’huile de tournesol a rebondi de plus de 15% d’un mois sur l’autre, principalement en raison de l’incertitude créée par la décision russe le mois dernier de suspendre sa participation à l’accord qui permettait l’exportation de céréales ukrainiennes.

Les prix d’autres huiles végétales se sont par ailleurs redressés compte tenu de problèmes de production et de la hausse des prix du brut.

(Reportage Gus Trompiz, version française Nathan Vifflin, édité par Blandine Hénault)



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